One Health è un approccio olistico che riconosce l’interconnessione tra la salute umana, degli animali e dell’ambiente. Esso promuove la collaborazione multidisciplinare per affrontare le sfide globali legate al cambiamento climatico, all’inquinamento atmosferico e idrico e all’impatto ambientale causato dalle attività zootecniche.
La recente esperienza della pandemia da SARS-COV 2 ha evidenziato come l’uomo, gli animali e l’ambiente siano strettamente legati in una relazione di interdipendenza, e come le modifiche ambientali possano favorire la diffusione di nuovi agenti patogeni.
L’approccio One Health richiede una cooperazione tra diverse figure professionali, come medici, veterinari, epidemiologi, ambientalisti, giuristi ed economisti, al fine di affrontare in modo efficace le minacce per la salute globale.
Non esiste una netta separazione tra la salute umana, animale e ambientale, ma piuttosto si considera un’unica salute che tiene conto dell’ambiente in cui viviamo e delle interazioni tra uomini, animali ed ecosistemi.
La scuola svolge un ruolo fondamentale nella diffusione e nella comprensione dei principi dell’approccio One Health: attraverso l’educazione e la sensibilizzazione, la scuola può aiutare i giovani a sviluppare una visione globale e sistemica, promuovendo stili di vita ecosostenibili e salutari.
La legge 92/2019 e il decreto n. 35 del 22/06/20 hanno, inoltre, introdotto l’insegnamento dell’educazione civica, dell’educazione ambientale e dello sviluppo sostenibile nelle scuole, fornendo un quadro normativo per affrontare le tematiche legate all’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile e alla tutela dell’ambiente.
Il manuale offerto dall’Assessorato alla Sanità della Regione Campania alle scuole fornisce informazioni e suggerimenti didattici per affrontare in modo pratico le tematiche legate all’approccio One Health.
Esso si compone di due parti: la prima parte introduce l’approccio One Health, illustrando i legami tra ambiente e salute, i principali problemi ambientali e quelli legati al mondo animale; la seconda parte fornisce indicazioni su come affrontare queste tematiche nella scuola, offrendo strategie e percorsi educativi da implementare in classe.
Attraverso l’adozione dell’approccio One Health, si mira a creare una consapevolezza collettiva sulla stretta interconnessione tra salute umana, salute animale e salute dell’ambiente, al fine di affrontare le sfide globali e promuovere uno sviluppo sostenibile che assicuri la salute e il benessere delle future generazioni.
https://www.one-health-fukuoka2022.com/en/index.html
MIUR, INDIRE, ASviS: Scuola 2030: educazione per la creazione di valore. https://scuola2030.indire.it.
Russo Krauss P. Ecolandia: principi, metodologia e didattica dell’educazione ambientale.
http://www.aslnapoli1centro.it/web/promozione-della-salute/32